Partanna, cibo scaduto e ospiti superiori al consentito: sequestro e sanzioni nei confronti di una comunità per anziani

Partanna, cibo scaduto e ospiti superiori al consentito: sequestro e sanzioni nei confronti di una comunità per anziani.

I militari del NAS, con il supporto dei Carabinieri, hanno eseguito dei controlli in alcune case di riposo per anziani in provincia di Trapani.

In una struttura a Partanna (TP) i Carabinieri hanno riscontrato alcune irregolarità e hanno dovuto sanzionare i responsabili per migliorare le condizioni di vita del personale ospitato.

In particolare, i Carabinieri specialisti del NAS hanno sequestrato circa 135 confezioni di alimenti scaduti (del valore complessivo di circa 1000 euro) conservati in violazione alle procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema HACCP.

I Carabinieri hanno anche riscontrato che la struttura ospitava due persone in più di quelle consentite e hanno comminato al titolare anche una sanzione di 3000 euro.