Roma, chiuso laboratorio artigianale di prodotti dolciari.
Nell’ambito dei servizi di controllo straordinario del territorio nella zona di Casilino, gli agenti della Polizia di Stato del VI Distretto, unitamente a quelli della Polizia Locale di Roma Capitale e a 2 ispettori del S.I.A.N. della Asl Roma 2, hanno esaminato un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande con annesso laboratorio artigianale di prodotti di panificazione e dolciari.
Il cibo illegale
Dagli accertamenti è risultato che quasi 16 chili di prodotti alimentari di origine animale, custoditi nel congelatore, erano privi della prescritta tracciabilità e per questo sono stati sequestrati.
Sono state inoltre contestate 2 violazioni di carattere amministrativo, per un totale di 1.808,00 euro, per la mancata esposizione della prescritta autorizzazione amministrativa e per la mancanza della citata tracciabilità dei prodotti sequestrati.
In virtù di queste violazioni, è stato avviato il procedimento amministrativo per la chiusura del laboratorio.
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